ГлавнаяНовости9 национальных кухонь

9 национальных кухонь

С которыми обязательно нужно познакомиться

a573-nBj0w4k2dROkypfnA-wide

1. Эстония
Самыми яркими национальными блюдами Эстонии являются кислый овсяный кисель, свиные ножки, кровяная колбаса, а также кровяные клецки, которые вряд ли найдешь еще где-нибудь, кроме Эстонии. Все эти блюда простые, непритязательные, сытные.

2. Латвия
У латышей есть блюда, которые непременно надо попробовать. Вкуснейшими являются разнообразные сладкие супы-десерты, мусс из взбитой манки, серый горох со шпиком. Очень любят латыши и мясные блюда – запеченные колбаски, копченую корейку, а также вяленую и копченую рыбу. Любимый напиток – пиво, которое не уступает лучшим мировым сортам.

3. Польша
Славится своими вкусными блюдами. Основное известное национальное блюдо – бигус, готовится из трех сортов мяса и капусты. Очень вкусны польские салаты с помидорами, колбаски и холодец.

4. Китай
Мы уже привыкли к китайским ресторанам и национальным блюдам китайцев, но стоит все же посетить соседей, чтобы насладиться настоящим вкусом свинины в особом кисло-сладком соусе, пельменей, китайских рулетиков, тофу Ма По, курицы Гунбао, жареной лапши и утки по-пекински. Все эти блюда обязательно должны понравиться туристам.

5. Северная Корея

Самое популярное блюдо – куксу — холодная лапша, сделанная из гречневой муки, заправленная бульоном, с мясом, зеленью и овощами. Корейские блюда всегда имеют множество пряностей и специй. Традиционно едят корейцы и собачатину, но навряд ли вы решитесь ее попробовать.

6. Абхазия
Пища Абхазии очень своеобразная, довольно острая, много копченостей и приправ. В Абхазии необходимо попробовать мамалыгу, хачапури, копченое мясо, блюда из фасоли. Очень хорошо и вино Абхазии, не отказывайтесь от тостов!

7. Южная Осетия
Визитная карточка осетинской кухни – знаменитые пироги. Например, пирог Чъирите, начиненный мясом. Гостей встречают не менее чем тремя видами пирогов. Особенными вкусовыми качествами обладает и осетинское пиво.

8. Литва
Любимый продукт литовцев, пожалуй, картофель, а самое известное литовское блюдо из картофеля – цепеллины (цепелинай). Это продолговатые отварные клецки с мясной начинкой. Еще очень популярны борщ с ушками, холодные супы, копченый угорь.

9. Норвегия
Форикол – главное блюдо норвежской кухни. Это блюдо – самое экономное блюдо крестьян западной Норвегии, завоевавшее всю страну. Готовится из бараньих косточек и капусты. Из приправ – только черный перец и соль, но блюдо необыкновенно вкусно, особенно если приготовлено у себя на родине. Очень любят норвежцы и рыбу. Еще одно национальное блюдо – rakfisk (забродившая форель). Блюдо на любителя, но попробовать стоит.

Источник

Просмотров: 1 576